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合 作 学 校

鄂州职业大学 -自考

发布时间:2017年05月17日 浏览:1607 FIELD_ARTICLE_AUTHOR:管理员

(网络加分每科约18分,考试2~3次,一年半毕业,毕业颁发毕业证书和国家计算机二级证书)

       鄂州职业大学介绍 

         鄂州职业大学是1984年经国家教育部批准独立设置的公办全日制高等职业院校。是国家示范性(骨干)高职院校、全国高职高专人才培养工作水平评估优秀院校、湖北省示范性高职院校、湖北省高等学校毕业生就业工作先进单位、湖北省高技能人才培训基地。

        学校地处湖北“国际航空都市区”——鄂州,紧邻“九省通衢”的大武汉。这里是蜚声中外的武昌鱼故乡、湖北省第一批改革开放试验区。

       课程设置

课程

类别

课程序号

课程

代码

课程名称

学分

备注

最低学分

/学分小计

1

*03706

思想道德修养与法律基础

2

1

14/14

2

*12656

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

2

3

04729

大学语文

4

3

4

*00018

计算机应用基础

2

证书免考 

*00019

计算机应用基础(实践)

2

证书免考 

5

00147

人力资源管理(一)

6

4

35/35

6

*01522

酒店餐饮实务与操作

6

技能考核

7

*01523

酒店前厅与客房运行实务

6

技能考核

8

*01524

旅游英语口语

8

技能考核

9

02528

烹饪营养学

4

5

10

*03960

现代酒店营销策划

5

6

11

08426

冷菜工艺(实践)

5

 

任选三门

12

08432

饮食风俗

4

 

13

00984

酒水知识

4

 

14

08430

西餐工艺学

5

 

08431

西餐工艺学(实践)

3

 

15

04945

烹饪工艺实践(实践)

12

 

16

*01525

导游实务

6

 

17

02529

烹饪卫生学

4

 

18

02524

烹饪学概论

5

 

毕业

考核

19

04643

专业实习

不计学分

 

 

其他要求

1.合格课程总学分不低于70学分,合格课程门数不少于15门。

2.选考课可从推荐选考课中选考,也可从同层次选考课程库中,或湖北省自学考试现行开考的其他同层次专业中,自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程选考,达到学分规定要求。

     

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